十四代 赤磐雄町 上諸白

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規格

原料米

赤磐雄町（岡山縣產）

精米步合

45%

酒精度

16%

簡介

高木酒造以岡山縣赤磐產雄町精米 45% 釀製，只取壓榨中段最平衡嘅「中取」酒液，2024 年起升格純米大吟釀，華麗果香兼具雄町嘅深度。

品飲筆記

哈密瓜、洋梨、白桃同荔枝般華麗果香；入口圓潤順滑，柔和甘甜後浮現雄町特有飽滿米旨與結構感，甜旨酸苦層層交織，尾韻悠長乾淨。

關於這款酒

十四代 赤磐雄町 上諸白由高木酒造酒造出品，屬十四代系列。規格為原料米 赤磐雄町（岡山縣產）、精米步合 45%、酒精度 16%。品飲特色：哈密瓜、洋梨、白桃同荔枝般華麗果香；入口圓潤順滑，柔和甘甜後浮現雄町特有飽滿米旨與結構感，甜旨酸苦層層交織，尾韻悠長乾淨。

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