二兎 純米吟醸 山田錦55

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規格

原料米

山田錦

精米步合

55%

酒精度

16%

簡介

愛知岡崎・丸石醸造（1690 創業，旗下仲有「德川家康」系列）嘅人氣銘柄「二兎」代表作：酒米之王**山田錦**磨到 55%。名字取自諺語「追二兔者不得一兔」，酒造反而相信有心就能兩兔齊擒——所以成支酒都講究甘・香・酸嘅最佳平衡。輕微菠蘿蜜瓜香，水潤順滑，尾韻帶旨味，配海鮮壽司刺身一流。

品飲筆記

輕微菠蘿同蜜瓜香氣，酒體水潤自然；入口鮮甜圓潤，甜味同旨味平衡，後段透出俐落辛口感，餘韻細長，係配魚生嘅好拍檔。

關於這款酒

二兎 純米吟醸 山田錦55由丸石醸造酒造出品，屬二兎系列。規格為原料米 山田錦、精米步合 55%、酒精度 16%。品飲特色：輕微菠蘿同蜜瓜香氣，酒體水潤自然；入口鮮甜圓潤，甜味同旨味平衡，後段透出俐落辛口感，餘韻細長，係配魚生嘅好拍檔。

購買資訊

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