産土 香子 生 四農醸

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規格

原料米

香子（熊本縣菊池川流域產）

精米步合

非公開

酒精度

13%

簡介

花の香酒造以三年時間由 40 粒稻穀復育江戶時代熊本在來米「肥後香子」，再用「四農醸」哲學釀造（菊池川流域產米 + 生酛 + 無施肥 + 無農藥），無濾過生酒，數量限定、一瓶難求嘅 SAKETIME 九州第一名作。

品飲筆記

開栓帶幼細氣泡感，乳酪同棉花糖香氣；白桃果香明亮，酸度清新帶起淡淡果皮澀味，收結係獨特濃郁米香 — 香氣來自米本身而唔係酵母，獨一無二。

關於這款酒

産土 香子 生 四農醸由花の香酒造酒造出品，屬産土系列。規格為原料米 香子（熊本縣菊池川流域產）、精米步合 非公開、酒精度 13%。品飲特色：開栓帶幼細氣泡感，乳酪同棉花糖香氣；白桃果香明亮，酸度清新帶起淡淡果皮澀味，收結係獨特濃郁米香 — 香氣來自米本身而唔係酵母，獨一無二。

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